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Black noodles : ウィキペディア英語版
Black noodles

Kluski czarne or (black noodles), also known as kluski polskie (Polish noodles) or kluski żelazne (iron noodles), are a variety of noodles popular in Silesia. In addition to minced potatoes and flour, the dough contains also potato starch, which adds to its colour.
==References==



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Black noodles」の詳細全文を読む



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